2024年7月28日-8月4日，bat365正版唯一官网食品科学与营养系师生赴新加坡开展对外交流项目，系副主任徐恩波老师和杨暄老师带领同学们前往新加坡国立大学、新加坡科技局等单位开展交流学习，期间一同参加了新加坡国际食品论坛（SIFF），并与参会的科研人员分享和讨论食品科学技术领域的最新发展、挑战和机遇。

  7月29日，团队一行在新加坡科技局（Astar）参观了电镜中心和实验室，并且讨论了食品行业未来的发展前景与就业导向。

  7月30日-7月31日，团队一行前往新加坡国立大学食品科学与技术系开展交流学习。在交流期间，新加坡国立大学食品科学技术系主任Weibiao Zhou教授首先向同学们简要介绍了学科概况和食品科学技术系的建设成果。之后，五位PI课题组（DeJian Huang、Shaoquan Liu、Dan Li、KIM Jung Eun）向同学们详细介绍了各自的研究方向，并分享了学业选择发展心得。实验室管理老师带领大家参观了食品科学技术系的实验室等配套设施。最后，系招生老师Jia Si老师为同学们宣讲了新加坡国立大学食品科学与工程系的硕博项目，解答了相关提问，并热情欢迎同学们前来深造学习。

  8月1日-8月3日，团队前往参加新加坡国际食品论坛（SIFF）。论坛汇聚了当前食品领域的四个重要话题：城市农业系统和新鲜农产品的微生物安全、食品安全中的化学和毒理学观点、人工智能和食品组学在食品安全中的应用、可持续食品加工和工程。团队一行通过听取学术报告、分享讨论交流，进一步了解了食品领域的热门研究方向。

此次出行，团队与新加坡国立大学、新加坡科技局、新加坡食品国际论坛等国际知名机构与会议加深了交流学习，促进了同学们对食品领域的理解和思考。